Cheesecake de Chocolate

Cheesecake de Chocolate

INGREDIENTES

4 onzas de Cortés Molido

1 libra de queso crema tipo Filadelfia

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos

48 galletas María

1 barra de mantequilla

PREPARACION

En una batidora mezcla los huevos, el azúcar y crema; luego agrega el resto de los ingredientes. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla, luego colócalas en el fondo de los moldes de mini-cupcakes y hornea por 10 minutos, retira del horno y deja enfriar. Vierte la mezcla y lleva al horno a 365 grados por 40 minutos, luego retira y desmolda. Decora con tu fruta de preferencia o frost de chocolate.

Nota: Esta receta también se puede preparar con el Chocolate Cortés Molido Lite.