Mousse de Chocolate Cortés
El mousse es una crema ligera que cae bien ya sea como postre o merienda. También se puede usar para complementar otros postres. ¡Es muy versátil!
Tiempo de preparación: 20 minutos
INGREDIENTES
8 onzas de Chocolate Cortés (barra tradicional)
4 huevos
2 ½ onzas de café colado
2 cucharadas de azúcar refinada
1 pizca de sal