Pudín de Chocolate Cortés

Pudín de Chocolate Cortés

En tu nevera no debe faltar este rico y frío Pudín hecho con Chocolate Cortés. Esta receta es para cuatro porciones.

INGREDIENTES

1/3 taza de azúcar

3 cucharadas de maicena

1 taza de Gotitas Cortés

2 tazas de leche fresca

1 cucharadita de extracto de vainilla

PREPARACION

  1. Disuelve la maicena en ½ taza de leche fresca.
  2. En una olla mezcla la leche, el azúcar y las Gotitas, la vainilla y la maicena disuelta. Cocina a fuego mediano revolviendo constantemente con una cuchara de madera por 5 ó 6 minutos hasta que espese y se derritan todas las Gotitas.
  3. Vierte la mezcla en moldes para servir.
  4. Cuando se enfríen colócalos en la nevera.